وعد وزير الاقتصاد والصناعة في الحكومة المؤقتة منير عصر السبت بدراسة قرار إعادة تنظيم عمل المخابز في ليبيا.
وأكد عصر في تصريح لوكالة الأنباء الليبية في البيضاء أنه من بين الاشتراطات التي ستنفذ لضبط القطاع وجوب مزاولة صاحب المخبز للنشاط بنفسه مع تفرغه للعمل وعدم السماح بالمتاجرة برغيف الخبز وبالدقيق .
وأرجع الوزير هذه الإجراءات التشديدية إلى تحول مهنة الخباز من نشاط حرفي إلى نشاط تجاري يقوم على تجارة مادة الدقيق ويستحوذ على جزء كبير منه تجار وموظفون.
